海带干要泡多久才能煮？

海带干是海带的干货形式，它需要在清水中浸泡一段时间，才能再煮食。泡海带干的时间一般需要 2-4 小时，具体取决于海带干的厚度和尺寸。

泡海带干的过程中，可以用手轻轻搓揉海带干，帮助海带干快速软化。泡软后的海带干可以直接煮食，也可以洗净后切成小块，再和其他食材一起煮食。